近几年随着养宠的人数快速增长，很多宠物主都在讨论如何科学养宠，，其中关于“喂宠物吃生肉”的呼声越来越大，但如何选择高肉的主粮、是否能直接生吃肉的问题，让很多宠物主人摸不着头脑。
尽管市面上的商业宠物食品，经优质的配方设计以保证均衡饮食，并加入益生元以促进肠道内环境稳定，但近几年受外界诸多因素的影响，“天然”和“生肉”的饮食方式如雨后春笋般悄然兴起。以生肉为基础的饮食代替传统的主粮喂养猫狗已经变得越来越流行，那什么是“生肉饮食”呢？
以生肉为基础的饮食（Raw meat based diets，简称RMBDs）包括未煮熟的食材，通常是整片肉和蔬菜。为何目前消费者推崇RMBDs呢？因为通过宣传、调研、文献报道等途径，得知这些饮食可能具有改善免疫功能和整体健康、增加能量、改善毛发和皮肤、减少动物的体味、改善慢性消化系统、过敏和代谢疾病等。
虽然天然生肉饮食备受宠物主人青睐，理论上生骨肉喂养确实对其动物消费者有重要的健康益处，但是现实中并非如此！
在不同的国家，兽医和宠物食品协会，如美国动物医院协会，美国兽医协会以及加拿大兽医协会均发表声明不提倡在犬猫饮食中加入生的或者未煮熟的动物性食物。
那么，究竟为什么近年来众多宠物主推崇生肉饮食，又为什么国外兽医协会又不提倡生肉饮食呢？
下面我们来一起了解生肉饮食的动因、利弊，帮助宠物主更好的认识“生肉饮食”吧。
猫和狗的祖先都是古猫兽下的一个分支，猫狗的祖先都是以肉食动物为主，在被顺养过程中也一直是专一肉食动物。所以，随着经济高速发展和人类生活水平的提高，让爱宠保持天性，还原猎食本性，返古归真的诉求越来越强烈。
关于宠物食品中“天然”一词，虽然美国饲料控制官员协会、欧洲宠物食品工业联合会都给出定义，但“天然”这个名字现如今被食品行业和宠主广泛地使用，其背后对定义的理解也不尽相同。消费者更青睐未经任何加工和添加任何物质的新鲜食材直接饲喂宠物。
目前大多数商业宠物食品原料，很大一部分都是食品加工行业的废物和/或副产品中获得的，因此未能形成首选产品，对原料的营养物质含量及其质量存在顾虑。
另一方面，商业宠物肉类食品一般经过典型挤压和蒸煮方式加工而成，主要使用热量、水分和压力、干燥等操作步骤。这些加工过程虽然最大限度的保留了食材中营养物质含量，但仍有一些物质的营养价值降低或者损失，比如维生素类、生理活性调节物质等。
一些宠物食品常被披露质量安全问题，如宠物食品因三聚氰胺污染而被召回，引发公众对宠物食品安全的担忧。随着各种因细菌污染、霉菌毒素、硫胺素缺乏和维生素D中毒等原因而召回的宠物食品被相继爆出，越来越多的消费者对宠物食品安全性产生质疑，所以宠物主人对宠物食品中添加物质、卫生条件以及食用安全性不放心。
与过去相比，宠物主人更注重品质也更懂得科学喂养。为了彼此长久的陪伴，从日常食疗着手，为宠物打造其专属的个性定制化“健康食谱”。宠物主人希望能有一种完全符合自己家宠物饮食特殊需求及口味的食物。此外，也有极少一部分宠物主崇尚人吃啥宠物就吃啥的观念，对宠物食品的价值表示不屑，选择自制宠物粮。
中大型犬食量大，而进口狗粮价格过高，经济负担加大；另一方面，进口粮货源及供应渠道担忧，导致宠物主选择了自制狗粮。
根据宠物猫和狗的进化以及肠道生理和生化特性， 喂食“天然、生肉“饮食确实存在诸多好处，但在探讨生肉饮食的利弊时，最大的问题在于几乎没有高质量的研究提供相关数据支撑。
关于其营养的利与弊，大部分的信息来自于低质量的研究(见证、案例系列、低质量的定群或者案例对照研究)。相比之下，有关生肉饮食造成的传染病风险，其证据更高质高量。
生骨肉未经过任何加工手段，完整保留了肉中蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，可以为宠物们提供大量能量和营养。因为营养物质丰富的食材，一经高温、高压的生产方式，能影响蛋白质的消化率和氨基酸的生物利用率。
另外食物中的蛋白质能和糖、脂肪、氧化剂、酸、碱、多酚等产生反应，可能会影响其营养价值，即使只是经过简单的蒸煮或者膨化等处理，仍然会有大量的维生素和矿物元素等营养物质流失。
宠物猫狗的胃肠消化道短，胃蛋白酶发达，肠段缺少纤维素酶。因此，对富含蛋白质和脂肪的生肉消化能力极强，而对富含纤维的植物性食物消化能力弱，所以对生肉中蛋白质、脂溶性维生素、矿物元素等营养物质吸收效果更好，转化率高。
爱宠在咀嚼生骨头、肉、结缔组织、皮肤和皮毛的时候，有助于保持牙齿清洁，口气清新，可谓“大自然的牙刷”。而食用过多碳水化合物会在牙齿上形成一层淀粉膜，在口腔微生物（细菌）的作用下，促进牙斑堆积，并引发牙龈疾病，而且这些牙齿感染的细菌还会通过血液扩散到身体的其他部位，进而产生健康危害。所以，减少饮食中的碳水化合物将有助于防止牙病。
因宠物们特殊的消化系统对生肉消化率极高，大部分物质都被机体吸收利用，所以喂食生肉为主的爱宠们的粪便量会减少一半左右，排便次数也会减少。它们的大便通常是干的，有点易碎，几乎没有味道。在野外，这非常重要，因为猫既要不能给猎物发现，也不能被天敌发现。猫不想留下太多关于它的存在。
经常饲喂生骨肉的猫狗的皮毛变得更加柔软和光滑。因为它们的饮食中需要不饱和脂肪酸，这类物质在细胞、免疫和激素功能中发挥着重要作用，它们是健康和疾病的有效调节剂，主要靠外来食物的补充才能让生理机能得以正常运作。
比如ω-6和ω-3，主要来源于动物内脏、深海鱼类、鱼油等动物性食物。这些必需脂肪酸恰恰更有助于爱宠的皮肤健康和毛发更有光泽，减少掉毛和打结现象的发生等，甚至减少皮肤疾病的发生。
虽然天然生肉饮食备受宠物主人青睐，理论上生骨肉喂养确实对其动物消费者有重要的健康益处，但是美国兽医协会和加拿大兽医协会均发表声明不提倡在犬猫饮食中加入生的或者未煮熟的动物食物。下面我们看看具体原因。
一些研究报告和权威机构已经明确提出不鼓励使用这种天然生肉饮食，因为它不仅不能保证均衡的营养摄入，最可怕的就是布鲁氏杆菌，简称布菌。布菌像人类的艾滋病一样，基本可以归类为“绝症”！如果你认为狂犬病很可怕，布菌比狂犬病可怕100倍不止。
只要是生肉源就有可能或携带这种可怕的病菌，布菌无法通过冷冻杀灭，只有高温可杀灭。病原体是通过感染的动物（人畜共患病），它们的排泄物和污染的食物进行传播的。
生肉中可能被微生物污染宝博体育，主要包括弯曲杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌和致病性大肠杆菌菌株，这些有害菌是无法冷冻杀灭的，易造成狗狗肠胃问题，甚至还会感染人类，从而威胁到其他动物同伴及其主人的健康。
寄生虫可以通过冷冻杀死绝大部分，但是还是会有少数“漏网之虫”。狗狗食用后如不及时驱虫也会造成自身、环境和人类健康问题。
尽管与成品工业宠物粮相比，“生肉饮食“的其他营养物质含量要低得多，但它也可以添加含有蔬菜、鸡蛋和乳制品。所谓的BARF（骨头和生食或生物学上合适的生食）饮食可能是“生肉饮食”最广泛和已知的例子。在采用这些新的营养方法的同时，研究喂养天然饮食的优缺点，做到扬长避短。
后续我会陆续为“生肉饮食”宠物主提供如何科学处理生肉避免有毒有害物质和因素，为宠物提供健康安全的饮食。
宠物作为我们的家人、伴侣，需要我们的精心呵护，饮食健康上尤其马虎不得。所以，希望铲屎官们多学习科学喂养方法，不要盲目跟风。
